ชะอมถือเป็นผักกินยอดชนิดหนึ่งที่เกษตรกรไทยนิยมปลูกเป็นอาชีพเพราะเป็นพืชที่ดูแลค่อนข้างง่ายเกิดโรคน้อย ชะอมสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะผัด แกง
ทอดกับไข่มาทานคู่กับน้ำพริกถือว่าเป็นของคู่กันรสชาติเด็ดที่เข้ากันเลยที่เดียวค่ะ บางบ้านตามต่างจังหวัดมักนิยมปลูกต้นชะอมไว้เป็นแนวรั่วกั้นบ้านเพราะเจ้าหนามของชะอมสามารถป้องกันคนที่คิดมิดีมิร้ายเข้าบ้านได้เรียกว่าเป็นผักที่มีคุณประโยชน์มากเลยที่เดียวสรรพคุณก็มีหลายอย่างอาทิเช่น ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ดีป้องกันการเกิดโรคท้องผูก อุดมไปด้วยวิตามินเอที่ช่วยต่อสู้อนุมูลอิสระทั้งจากปัจจัยภายนอกและภายใน
วันนี้ผู้เขียนจะมาพูดถึงการดูแลชะอมอย่างไรให้ปลอดภัยจากหนอนและปลอดภัยไร้สารพิษฉบับชมรมเกษตรปลอดสารพิษค่ะก่อนปลูกชะอมควรมีการเตรียมดินด้วยกลุ่มหินแร่ภูเขาไฟ(ภูไมท์ ภูไมท์ซัลเฟส พูมิชหรือพูมิชซัลเฟอร์)เพราะกลุ่มหินแร่ผูเขาไฟจะช่วยไปสร้างความแข็งแรงให้กับพืชอัตราการใช้เตรียมดินปุ๋ยคอก 100 กิโลกรัมต่อหินแร่ภูเขาไฟ 50 กิโลกรัม ผสมคลุกเคล้าให้เขากันทิ้งไว้ 3ถึง5วันหลังจากนั้นนำมารองก้นหลุมปลูกหรือหากเกษตรกรบางท่านปลูกอยู่แล้วสามารถนำกลุ่มหินแร่ภูเขาไฟไปใช้โรยบริเวณโคนต้นได้ในอัตราประมาณหนึ่งถึงสองกำมือหลังจากนั้นฉีดพ่นด้วยสมุนไพรไทเกอร์เฮิร์บ ผงสมุนไพรฟ้าทลายโจรและขมิ้นชันเพื่อป้องกันแม่ผีเสื้อวางไข่กลางคืนสาเหตุทำให้เกิดหนอนและแมลงต่างๆในอัตราส่วน1-2ช้อนแกงต่อน้ำ20ลิตร ทุกๆ7-10วัน ฉีดให้ชุ่มโชกตั้งแต่โคนต้น ลำต้น และใบชะอม จากนั้นให้ฉีดแบคเทียร์ กลุ่มผลิตภัณฑ์ 5 เสือจุลทรีย์ชีวภาพ ใช้ป้องกันและกำจัดหนอนโดยตรงในอัตราส่วน 30 – 50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดทุก 3-5 วันเท่านี้ปัญหาเรื่องหนอนชะอมก็แทบจะหมดไปอีกทั้งยังปลอดภัยต่อผู้ใช้และผู้บริโภคด้วยค่ะหากเกษตรกรท่านใดสนใจการทำเกษตรปลอดภัยสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่บริษัทไทยกรีนอะโกรจำกัดหรือชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
เขียนและรายงานโดยทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
หากเกษตรกรท่านใดสนใจหรืออยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถสอบถามเพิ่มเติมที่ 02-98616680-2 หรือผู้เขียนพรพรรณ ยิ้มสาระ (ฝ่ายขายส่วนกลาง) 084-5554210 Hotline สายด่วน 084-5554205-9 หรือ @thaigreenago เสนอติชมได้ที่ Email : thaigreenago@gmail.com
