การเกษตร, ข่าวเกษตร

แซลมอน GMO วางขายที่แคนาดา แห่งแรกของโลก..

 รายงานข่าวจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์โดยอ้างอิงที่มาของข้อมูลจาก nature.com
เผยว่าปลาแซลมอนดัดแปรพันธุกรรมจำนวน 4.5
ตันได้มีการนำออกมาวางจำหน่ายในตลาดโดยทั่วไปในประเทศแคนาดาแล้ว โดยไม่ต้องติดฉลาก
GMO หลังได้รับการรับรองความปลอดภัยจากทางการของประเทศแคนาดาในขณะที่หลายฝ่ายยังคงมีความกังวล 
รายงานข่าวได้ระบุว่าประเทศแคนาดานับเป็นประเทศแรกในโลกที่มีการวางจำหน่ายสัตว์ที่ผ่านการดัดแปรพันธุกรรม

 แม้ว่าปลาสายพันธุ์ดังกล่าวทางกระทรวงสาธารณสุขและหน่วยงานที่ทำหน้าที่ในการตรวจสอบอาหารของประเทศแคนาดา
(
CFIA)
จะรับรองความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารว่าเทียบเท่ากับปลาแซลมอนสายพันธุ์ปกติตั้งแต่เดือนพฤษภาคม
2559 ที่ผ่านมาท่ามกลางความกังวลในหลายประเด็น
  เช่น
ผู้บริโภคจะไม่ทราบว่าสินค้าที่ตนซื้อนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการดัดแปรพันธุกรรมมาหรือไม่
และโอกาสที่ปลาเหล่านี้จะเล็ดลอดออกไปจากฟาร์มและผสมพันธุ์กับปลาสายพันธุ์ธรรมชาติ
ด้านผู้พัฒนาสายพันธุ์ได้ออกมาระบุว่าปลาจะถูกทำให้เป็นหมัน
และไม่สามารถมีชีวิตรอดในธรรมชาติได้ ทั้งนี้ ปลาแซลมอนสายพันธุ์
GMO ดังกล่าวได้รับการตัดต่อยีนสร้างฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตจากปลาแซลมอนชินูก
(
Chinook salmon) ทำให้ปลามีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและสามารถจับขายได้โดยใช้ระยะเวลาเพียงครึ่งหนึ่งของสายพันธุ์ปกติ
ที่ต้องใช้ระยะเวลาในการเจริญเติบโตที่ประมาณ 18 เดือน
  และองค์การอาหารและยาสหรัฐ อเมริกา (USFDA) ได้อนุญาตให้ผลิต
จำหน่ายเพื่อการบริโภคเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2558
ที่ผ่านมาแต่ยังไม่มีการวางจำหน่ายในตลาดของสหรัฐอเมริกาแต่อย่างใดจนกว่าภาครัฐจะมีข้อกำหนดการติดฉลากที่ชัดเจน
ซึ่งปัจจุบันประเทศสหรัฐ ได้นำเข้าอาหารทะเลมากกว่า 90%
และมีผู้บริโภคแซลมอนแอตแลนติกมากกว่า 95% ของอาหารทะเลที่นำเข้า
 ประเทศ แคนาดาจึงนับเป็นประเทศ
แรกในโลกที่มีการจำหน่ายสัตว์ที่ผ่านการดัดแปรพันธุกรรมในขณะนี้

  สำหรับปลาแซล มอนแอตแลนติก
เป็นปลาน้ำกร่อยในวงศ์ปลาแซลมอน พบในมหาสมุทรแอตแลนติก
และสาขาแม่น้ำที่เชื่อมต่อกับมหาสมุทรแอตแลนติก พบทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิก

 เป็นปลาขนาดใหญ่ ลำตัวรูปกระสวย ยาว 71-76 เซนติเมตร หนัก
3.6-5.4 กิโลกรัม เมื่อยังเล็กขณะที่อาศัยในน้ำจืดลูกปลาจะมีจุดสีแดงและฟ้า
 เมื่อโตเต็มที่จะมีสีเงินออกฟ้าเป็นประกาย มีจุดสีดำเหนือเส้นข้างลำตัว
ครีบหางไม่มีจุด ช่วงสืบพันธุ์ตัวผู้มีสีออกเขียวหรือแดง
  ปลาแซลมอนแอตแลนติก จะไม่กินอาหารตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ
และจะว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นไปผสมพันธุ์และวางไข่ในแหล่งน้ำจืดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงประมาณเดือนพฤศจิกายน
ซึ่งเป็นฤดูที่มีน้ำหลากจากปริมาณน้ำฝนที่ตกลงมาก่อนหน้านั้น
โดยตัวผู้จะเป็นฝ่ายขุดหลุมและปล่อยน้ำเชื้อ ขณะที่ตัวเมียวางไข่
ในปริมาณนับหมื่นฟองต่อตัว
 เมื่อเสร็จสิ้นจากการวางไข่
ตัวผู้จะผอมลงและตายกลายเป็นอินทรียวัตถุในก้นแม่น้ำ.

ที่มาหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ฉบับวันที่1/9/2560

เวปที่มา https://www.dailynews.co.th/agriculture/595313

 

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *