เห็ดฟาง, สารพันเห็ด

เห็ดฟางตะกร้าเพาะง่าย เหมาะสร้างรายได้ในพื้นที่น้อย

เพาะเห็ดในตะกร้าเป็นการเพาะเห็ดอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำได้ง่าย
ใช้พื้นที่น้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำได้ทุกครัวเรือน ซึ่งเห็ดจะทะยอยออกดอกเรื่อยๆ
ทั้งยังช่วยลดรายจ่ายค่ากับข้าว เป็นกิจกรรมเสริมพักผ่อนหย่อนใจ  วัสดุที่นำมาเพาะสามารถใช้ส่วนที่เหลือจากท้องไร่ท้องนาได้หมด
แบบเดียวกับเพาะเห็ดฟางโรงเรือน และกองเตี้ย
แต่ที่พิเศษกว่าที่นั้นคือสามารถนำก้อนเชื้อเห็ดถุงที่เก็บดอกหมดแล้วมาใช้ได้อีกต่อ
ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดขอน เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม
สามารถนำผสมรวมในตะกร้าเดียวกันได้หมด วัสดุอุปกรณ์ที่เพาะเห็ดก็หาได้ง่ายทั่วไป ประกอบด้วยตะกร้าพลาสติกขนาด
12-14 นิ้ว มีตาห่างประมาณ 2
?2 เซนติเมตร
เชื้อเห็ดฟางที่พร้อมเพาะ หรือก้อนเชื้อเห็ดเก่า ปุ๋ยหมัก หรือผักตบชวาหั่นสด
หยวกกล้วยหั่นแช่น้ำผึ่งแห้ง ท่อนไม้รองก้นตะกร้า โครงไม้ไผ่แบบสุ่ม
และผ้าพลาสติกคลุมสุ่ม

    

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า   ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

สำหรับการเพาะนั้นก่อนอื่นให้เทก้อนเชื้อเห็ดเก่าออกจากถุงโดยขยี้ให้แตก
อัดลงในตะกร้า หนาชั้นละ 3 นิ้ว ใส่อาหารเสริมจำพวกปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก
หรือผักตบชวาสับ ชั้นละ 1-2 กำมือ โรยเชื้อเห็ดฟาง รดน้ำพอชุ่มแล้วทำชั้นที่ 2
และชั้นที่ 3 ต่อไปเหมือนกัน โดยชั้นที่ 3 ให้เหลือช่องว่างของตะกร้าจากปากไว้ 3
นิ้ว เลือกใช้เชื้อเห็ดที่ดี มีเส้นใยเดินเต็มถุง สีขาวนวล ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป
ไม่มีเชื้อราอื่นปนเปื้อน มีกลิ่นหอมของเห็ดฟาง บริเวณที่เพาะต้องไม่มียาฆ่าแมลง
น้ำไม่ท่วม ระบายน้ำได้ดี หลังจากบรรจุวัสดุเพาะเรียบร้อยแล้ว ก็นำตะกร้าไปวางไว้ในร่มไม้
หรือชายคาบ้าน ที่แสงแดดอ่อนๆใช้ท่อนไม้หนุนรองตะกร้าป้องกันปลวกมากัดกินวัสดุเพาะสุ่มหนึ่งๆใช้ตะกร้าประมาณ
4 ใบ วางล่าง 3 ใบ ซ้อนด้านบนอีก1 ใบ จากก็ใช้สุ่มไม้ไผ่
หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า”สุ่มไก่”ครอบ แล้วคลุมด้วยแผ่นพลาสติกสีดำ
ทิ้งไว้ 4 วันแล้วเปิดพลาสติกคลุมออกช่วงเช้าหรือเย็นให้เชื้อเห็ดได้รับอากาศ
ประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วปิดไว้เหมือนเดิม ทิ้งไว้ประมาณ 9-12 วัน
ก็จะมีดอกเห็ดฟางให้เก็บรับประทาน เหลือรับประทานก็จำหน่ายสร้างรายได้เสริม
โดยดอกเห็ดฟางในตะกร้าสามารถเก็บได้เรื่อยๆ จนหมดรุ่น ซึ่งสามารถเปิดพลาสติกรดน้ำให้เปียกเอารุ่นที่
2 ได้อีก พอดอกเห็ดหมดสามารถนำวัสดุที่เหลือนำไปทำปุ๋ยหมักใส่แปลงผัก
แปลงนาได้อย่างดีทีเดียวละ หลังจากนั้นล้างตะกร้าให้สะอาดตากแดด ประมาณ 1-2 แดด
นำมาเพาะเห็ดรุ่นต่อไปได้ หากไม่ทำความสะอาด เชื้อโรคและเชื้อเห็ดราอื่นๆ ก็อาจมาแทนที่เชื้อเห็ดฟางได้ศัตรูเห็ดฟางที่พบเจอส่วนใหญ่เป็นแมลงจำพวก
มด ปลวก ไรเห็ด วิธีป้องกันในอดีตชาวบ้านมักใช้สารเคมีพวกเซฟวินหว่านโรยรอบๆกอง
ซึ่งไม่แนะนำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากเซฟวินหรือคาร์บาริลเป็นสารเคมี
หากบริโภคเข้าไปทำให้เป็นอันตรายได้ ดังนั้นการป้องกันทำได้โดยฉีดพ่นกองเพาะด้วยสมุนไพรที่กลิ่นแรงๆ
หรือน้ำส้มควันไม้ก็สามารถไล่มดไล่ปลวก
ไม่ควรใช้สารเคมีเพราะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
เนื่องจากดอกเห็ดจะดูดซึมน้ำที่มีสารเคมีปะปนเข้าไปด้วย
ไรเห็ดก็ให้ใช้ไมโตฟากัสซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่ใช้กำจัดไรเห็ดโดยตรง
ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ผู้บริโภค สำหรับเชื้อราเขียว ราดำฯลฯ
ก็ให้แก้โดยใช้ไบโอเซ็นเซอร์ 50 กรัม ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่น 2-3
ครั้งห่างกันประมาณ 3 วันช่วงหมักฟาง
เกษตรกรท่านใดสงสัยต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ โทร.
02-9861680 -2 หรือผู้เขียน 081-3983128 ท่านใดที่สนใจผลิตภัณฑ์ชมรมฯสอบถามได้ที่
Hotline
สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ Line Center : tga001, tga002, tga003,
tga004 *** สินค้าคุณภาพ…ต้องตราใบไม้ลายธงชาติ เท่านั้น ***

     ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไบโอเซนเซอร์ของชมรมเกษตรผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไมโตฟากัสของชมรมเกษตรปลอดสารผลการค้นหารูปภาพสำหรับ น้ำส้มควันไม้ของชมรมเกษตร

คุณเอกรินทร์ ช่วยชู
(นักวิชาการชมรมฯ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com

เสนอแนะติชมได้ที่ email
: thaigreenagro@gmail.com

Leave a Reply

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *