เห็ดตับเต่าสามารถเพาะปลูกขึ้นได้ในป่ามะเกี๋ยง

NULL

         ในการประชุมคณะกรรมการบริหารสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทยวันที่ 5 ส.ค. 45 นายวิษณุ หาญศิริชัย ได้นำข้อมูลแจ้งต่อสมาคมว่า ในภาคเหนือราษฎรได้พบว่าเห็ดห้า หรือในภาคกลางเรียกว่า เห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ใต้ร่มของต้นมะเกี๋ยง สามารถเก็บห้าไปจำหน่ายได้ราคาดี หรือเก็บมาปรุงอาหารรับประทานเองได้

          มะเกี๋ยงเป็นพืชที่มีไม้ผลเป็นพวงแบบลำไย หรือลิ้นจี่ พอแก่เปลือกมีสีแดง เนื้อแฉะหุ้มเมล็ด ส่วนมากมีรสเปรี้ยว สามารถมาทำไวน์ได้รสดี แต่เดิมเป็นพืชป่า แต่เมื่อใช้ทำไวน์ได้ดีจึงมีผู้เริ่มปลูกเป็นพืชเกษตรกันบางแล้ว ซึ่งเหมือนหมากเม่าหลวงที่ใช้ทำไวน์ได้ดี และมีผู้ปลูกกันมากขึ้น แต่ในกรณีของหมากเม่านั้นยังไม่มีผู้รายงานว่าเป็นพืชอาศัยเห็ดชนิดใดหรือไม่