เห็ดตีนแรด, สารพันเห็ด

เพาะเห็ดทานเอง ประหยัด ปลอดภัยต่อสุขภาพ

               พูดถึงเพาะเห็ดคนส่วนใหญ่จะนึกถึง การใช้พื้นที่เยอะๆและมีโรงเรือนขนาดใหญ่
มีคนคอยดูแลเป็นประจำ ซึ่งที่จริงแล้วถ้าเราต้องการจะเพาะเห็ดกินเอง
ก็ทำได้ไม่ยากมีพื้นที่ 1 ตารางเมตร ก็สามารถเพาะเห็ดไว้ทานได้ทุกวัน
และซึ่งเราสามารถเลือกเพาะเห็ดได้หลากหลายชนิดตามใจต้องการ
ขึ้นอยู่ที่ว่าชอบทานเห็ดอะไร แต่จะให้ดีควรเลือกเห็ดที่เพาะง่ายก่อนเช่น
เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดหูหนู เห็ดภูฐาน เห็ดขอนขาว เห็ดฟาง
เพราะเห็ดเหล่านี้จะออกดอกง่าย เจริญเติบโตได้ดีกับอุณหภูมิบ้านเรา
เมื่อเกิดความชำนาญดีแล้วจึงค่อยๆขยายไปเพาะเห็ดที่ยากอย่างเช่นเห็ดหอม
เห็ดโคนญี่ปุ่น 

  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เพาะเห็ด     ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เพาะเห็ด

ซึ่งจะออกดอกและเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่เย็น 20-30องศาเซลเซียส ส่วนวิธีเพาะก็จะเหมือนๆกับเห็ดอื่นๆโดยทั่วไป
เพียงแค่เราย่อขนาดให้เล็กลง
เห็ดทั่วๆไปก็สามารถเพาะในก้อนถุงพลาสติกหรือบนขอนไม้ได้ตามปกติ ยกเว้นเสียแต่เห็ดฟางที่ต้องเพาะในตะกร้าหรือกระสอบเพียงอย่างเดียว
เนื่องจากการเพาะเห็ดกินเองจำต้องใช้พื้นที่น้อย
ขั้นแรกเราต้องเลือกเห็ดที่จะนำมาเพาะตามที่เราชอบ
โดยซื้อก้อนเห็ดที่เชื้อเดินเต็มแล้วราคาก้อนละ 7-15 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ด
จากนั้นก็นำมาเปิดดอกง่ายที่สุดก็เปิดดอกในห้องน้ำ ที่มีความชื้น
มีการระบายอากาศที่ดี ไม่อับ หลังจากเปิดปากถุงประมาณ 7-10 วัน จะเกิดตุ่มดอก อีก
5-7 วันก็เริ่มเก็บดอกไปทานได้ จากนั้นเห็ดก็จะหยุดพักตัว รออีก 15-20 วัน
เห็ดถึงจะให้ผลผลิตอีกรุ่นออกมา การให้น้ำก็ง่ายๆ เวลาที่เราอาบน้ำนั้นแหละ
เพียงแต่คอยระวังอย่าให้น้ำเข้าในถุง รดเฉพาะบริเวณหลังก้อนหรือนอกถุงก็พอ หรือทำโรงเรือนเล็กๆ
ใช้พื้นที่น้อยๆประมาณ 1 ตารางเมตร พอที่จะสามารถเพาะเห็ดได้ประมาณ 100 ก้อน
เพียงแค่เรานี้ก็มีดอกเห็ดให้เก็บกินวันละ 2-3 ขีด สบายๆ
เทคนิคง่ายๆ…ค่อยๆทะยอยนำก้อนเห็ดเข้าไปเปิดดอกทีละ 20ก้อนๆ ทุก 3-5 วัน จนครบ
100 ก้อน จากนั้นก็คอยดูแลรดน้ำ ควบคุมความชื้น
อุณหภูมิให้เหมาะสมกับเห็ดแต่ละชนิดที่นำมาเพาะ
จะทำให้เราสามารถเก็บดอกเห็ดไว้ทานได้ทุกวัน
ซึ่งเห็ดจะออกดอกเช่นนี้ไปเรื่อยๆประมาณ 4-6 เดือน หรือจนกว่าก้อนเชื้อจะหมดสภาพ
ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับอาหารในก้อนด้วยครับ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ 02-9861680-2 หรือผู้เขียน
081-3983128 สำหรับท่านใดที่สนใจผลิตภัณฑ์ชมรมฯสอบถามได้ที่
Hotline สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ Line Center : tga001, tga002, tga003, tga004 ***
สินค้าคุณภาพ…ต้องตราใบไม้ลายธงชาติ เท่านั้น ***

 เขียนและรายงานโดย : นายเอกรินทร์ ช่วยชู
(นักวิชาการชมรมฯ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com

เสนอแนะติชม email
: thaigreenagro@gmail.com