เห็ดฟาง, สารพันเห็ด

อุณหภูมิ หัวเชื้อ วัตถุดิบฯ อีกปัจจัยนึงที่ช่วยให้เพาะเห็ดฟางประสบความสำเร็จ

fiogf49gjkf0d

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รูปเห็ดฟาง  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รูปเห็ดฟาง  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รูปเห็ดฟาง

เห็ดฟางเพาะง่าย ไม่ยุ่งยาก แต่ถ้าทำไม่ถูกขั้นตอนก็มักจะล้มเหลว วงจรชีวิตหลังจากเพาะจนถึงให้ผลผลิตช่วงหน้าร้อน หรือหน้าฝนใช้เวลาประมาณ 8 วัน ถ้าเป็นหน้าหนาวจะใช้เวลาประมาณ 10-12 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่ไปกระตุ้น ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นก็อาจเหลือแค่ 7 วันเท่านั้น การงอกของเห็ดฟางต้องอาศัยแสงแดด แต่เนื่องจากเห็ดฟางไม่ชอบแสงแดดโดยตรง โดยเฉพาะเห็ดฟางกองเตี้ย ถ้าโดนแสงแดดมากเกินไปเส้นใยอาจจะตายได้ง่าย ดังนั้นหลังจากขึ้นกองเพาะเสร็จควรคลุมกองเพิ่มอุณหภูมิด้วยผ้าพลาสติก ตามด้วยฟางแห้งหรือหญ้าคาปิดคลุมทับอีกชั้นเพื่อพรางแสงแดดให้ดอกเห็ด เหตุผลที่ว่า…เห็ดฟางที่ไม่โดนแสงแดดจัดจะมีสีขาวนวลสวย แต่เมื่อไหร่ที่โดนแสงแดดมากๆดอกเห็ดจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีดำเร็วทันที

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รูปการเพาะเห็ดฟาง  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รูปการเพาะเห็ดฟาง

วัตถุดิบที่ดีที่จะนำมาเพาะเห็ดฟางก็เช่นกัน ควรแห้งไม่เปียกชื้น หรือขึ้นรามาก่อนหน้า จะใช้ได้ดีกว่า ฟางข้าวที่ใช้ได้ทั้งฟางข้าวเหนียว ฟางข้าวเจ้า หรือแม้แต่ฟางที่นวดเมล็ดออกแล้ว ยิ่งเป็นตอซังเกี่ยวถอนติดดินยิ่งให้ผลผลิตดี เมื่อเทียบวัสดุที่กล่าวมาก่อนหน้า เนื่องจากตอซังมีอาหารและอุ้มน้ำได้ดีกว่า ส่วนอาหารเสริมคือตัวช่วยให้เส้นใยเจริญเป็นดอกเห็ดได้ดี ให้ผลผลิตสูงกว่าที่ไม่ใส่ประมาณเท่าตัว อาหารเสริมในธรรมชาติเราหาได้จากละอองข้าว มูลสัตว์ ไส้นุ่น ไส้ฝ้าย ผักตบสับตากแห้ง จอกแหนแห้ง และเศษวัสดุที่เหลือจากการเกษตร ที่นิ่มอุ้มน้ำได้ดี พึงตระหนักไว้ว่าวัสดุที่จะนำมาเป็นอาหารเสริม ต้องไม่สิ้นเปลืองหรือลงทุนมากเกินไป เนื่องจากเห็ดฟางมีอายุเก็บเกี่ยวที่สั้น จึงจำเป็นต้องพิถีพิถันเลือกเชื้อที่มีคุณภาพ เชื่อถือไว้ใจได้ โรงบ่มเชื้อต้องสะอาด ที่สำคัญคุณภาพต้องเหมาะสมกับราคาที่ขาย คิดจะเพาะเห็ด คิดถึงเรา คิดถึงไทยกรีนอะโกรฟาร์ม @ 02-9861680-2 โทรได้ทุกวัน

คุณเอกรินทร์ ช่วยชู (นักวิชาการชมรมฯ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ  www.thaigreenagro.com

เสนอแนะติชมได้ที่ email : thaigreenagro@gmail.com

Leave a Reply

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *