เห็ดทั่วไป

อากาศเปลี่ยนแปลง หนาว-เย็นเกินไป เห็ดดอกหงิกไม่มีคุณภาพ แก้อย่างไร…มีคำตอบ

หนาว หนาว หนาว พอถึงหน้าหนาวสาวๆ ผิวแตก…ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นขึ้นเรื่อยๆ เวลาที่อุณหภูมิลดลงความชื้นในอากาศก็จะลดตามไปด้วย ทำให้อากาศรอบๆ ตัวเราแห้ง สังเกตได้จากผิวหนังแห้งลอกเป็นขุย อักเสบระคายเคือง คันตามริมฝีปาก เอื้อต่อการเป็นโรคผิวหนัง เช่นเดียวกับเห็ดที่ต้องทนสภาพอากาศเปลี่ยน ไม่ออกดอกเนื่องจากความชื้นไม่เพียงพอ ดอกแห้งหรือขอบดอกหงิกไม่ได้ราคา ไม่ได้น้ำหนัก ขอบดอกหงิกงอจากสภาพอากาศแปรปรวน อุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไป ทำให้ความชื้นในโรงเรือนลดลง ส่วนใหญ่พบในเห็ดนางรม-อังการี เห็ดนางฟ้า-ภูฐานและเห็ดเป๋าอื้อ เบื้องต้นดอกจะหงิกเป็นกระจุกๆ 5-15 ดอก แต่ละดอกมีขนาดเล็กประมาณ 1-2 เซนติเมตร บางช่อดอกใหญ่บ้างเล็กบ้างแต่ไม่เกิน 4 ซม. หมวกดอกไม่คลี่บานบิดเบี้ยว
ข้างต้นให้ตรวจเช็คความชื้นในโรงเรือนบ่อยๆ เปรียบเทียบกับภายนอกให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม โดยทั่วไปความชื้นที่เห็ดออกดอกอยู่ประมาณ 80-90 เปอร์เซ็นต์ ความชื้นจะสัมพันธ์กับอุณหภูมิสูงต่ำของอากาศนอกโรงเรือน ซึ่งหน้าหนาวอากาศจะแห้งความชื้นต่ำ ควรใช้ผ้าพลาสติกบุโรงเรือนด้านใน ปิดช่องระบายอากาศในโรงเรือนป้องกันความชื้นระเหยออก ให้น้ำวันละ 3-5 เวลาคล้ายหน้าแล้งเพื่อเพิ่มความชื้น ต่างกันที่หน้าร้อนต้องคอยฉีดพ่นน้ำบนหลังคาระบายความร้อนด้วย จากนั้นฉีดพ่นแร่ธาตุกระตุ้นดอกเห็ดกระตุ้นเส้นใยให้สมบูรณ์พร้อมพัฒนาเป็นดอก หรือฉีดพ่นเพิ่มน้ำหนักด้วยอาหารเสริมเห็ดดีพร้อมทุกครั้งหลังเก็บดอกแต่ละรุ่น หรือ 3-4 วัน/ครั้ง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ 02-9861680-2 หรือผู้เขียน 081-3983128 ท่านใดที่สนใจผลิตภัณฑ์ชมรมฯสอบถามได้ที่ Hotline สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ @thaigreenagro
                                      
ขียนและรายงานโดย : คุณเอกรินทร์ ช่วยชู (นักวิชาการชมรมฯ)
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com
เสนอติชม email : thaigreenagro@gmail.com