ไม้ผล ไม้ยืนต้น

สารสกัดเปลือกมังคุด…หยุด ยับยั้ง….เชื้อราที่ต้นเหตุ

ช่วงเทศกาลกินทุเรียนที่เป็นราชาผลไม้ของไทยเริ่มมาตั้งแต่เดือนเมษายน…จนถึงปัจจุบันก็จะค่อยทยอยลดน้อยลงไป…เกินกว่านี้ก็จะเป็นทุเรียนทะวาย ทุเรียนนอกฤดูรสชาติส่วนใหญ่ก็จะไม่อร่อยกับทุเรียนในฤดูที่พบบ่อย ๆ ก็ออกจะแนวจืดๆ   ช่วงคาบเกี่ยวหลังทุเรียนออกมาได้สักระยะ….ก็จะมีราชินีผลไม้อย่างมังคุดตามออกมาให้เราได้ชิมลิ้มลองแบบติด ๆ  ซึ่งนับว่าเป็นช่วงที่มีความพอเหมาะพอดี …ในเรื่องของความลงตัว…ที่ว่ากินทุเรียนแล้วมักจะเป็นร้อนใน….ก็มีมังคุดให้ได้ทานต่อเนื่อง….เพื่อระงับยับยั้งอาการร้อนใน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่เล่าขานบอกต่อกันมา

ในห้วงช่วงที่มีมังคุดออกมาก็จะเป็นช่วงฤดูฝนที่พี่น้องเกษตรกรมักจะเจอกับความชื้นแฉะไปในเกือบทุกพื้นที่ ความชื้นที่หมักหมมต่อเนื่องทำให้ง่ายต่อการระบาดของเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคพืช ไม่ว่าจะเป็นโรครากเน่าโคนเน่า โรคเน่าคอดิน โรคกล้าเน่ายุบ โรคราสีชมพูในทุเรียน โรคแอนแทรคโนสในมะม่วง โรคกุ้งแห้งในพริก โรคราน้ำค้างในพืชตระกูลแตง โรคยอดเน่าในยางระยะต้นกล้าหรือที่เพิ่งเริ่มปลูกใหม่ ๆ

 

สาเหตุก่อนที่จะเกิดโรคระบาดรบกวนแปลงเรือกสวนไร่นาของเกษตรกรก็คือ สปอร์ที่ปลิวลอยล่องอยู่ในอากาศ เกิดความชื้นจนหน่วงหนักกหล่นร่วงลงมาสู่ กิ่ง ก้าน ใบ ลำต้นและรากพืช ความชื้นในห้วงช่วงหน้าฝนทำให้สปอร์เจริญเติบโตต่อเป็นเซลล์และเส้นใยทำลายอวัยวะต่างของพืช จนเกิดเป็นโรคตามอาการทื่ชาวบ้านเรียกขานกัน

การระงับยับยั้งที่ต้นเหตุด้วยการทำลายสปอร์ของเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคพืชด้วยการสกัดสารจากเปลือกมังคุดที่มีอยู่มากมายในช่วงนี้ ก็สามารถที่จะลดอาการเกิดโรค ลดการระบาด โรคต่าง ๆ ที่เกิดกับพืชผักผลไม้ของเกษตรกร การนำเปลือกมังคุดมาผึ่งลมให้แห้ง แล้วนำมาสับ บด โขลก ตำให้เป็นผงละเอียด หรือชิ้นเล็กชิ้นน้อย แล้วนำมาผสมกับแอลกอฮร์หรือเหล้าขาวในอัตรา ผงเปลืองมังคุด 200 กรัม หมักกับ แอลกอฮอร์หรือเหล้าขาว 500 ซี.ซี. หมักทิ้งไว้ วัน คั้นเอากากออกหรือกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วนำมาผสมน้ำฉีดพ่นในอัตรา 2 -5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 20 ลิตร ทุก 3 หรือ 7 วันเพื่อล้างใบทำลายสปอร์ก็สามารถที่ระงับยับยั้งเชื้อราโรคพืชต่าง ๆ นานา ได้พอสมควร

 

มนตรี  บุญจรัส

ชมรมเกษตรปลดสารพิษ www.thaigreenagro.com