โรคและศัตรูเห็ด, สารพันเห็ด

ป้องกันกำจัดเชื้อราศัตรูเห็ดแบบชีวภาพ ด้วยการใช้ “ไบโอเซ็นเซอร์”

              ปัญหาเรื่องโรคเชื้อราในก้อนเห็ด
คือปัญหาอันดับหนึ่งที่ฟาร์มเห็ดแทบทุกฟาร์มต้องเจอ
ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มขนาดใหญ่มีชื่อเสียงประสบการณ์มาช้านาน
หรือฟาร์มเห็ดรุ่นใหม่ๆขนาดกลางและขนาดเล็ก ต้องมีปัญหาเรื่องเชื้อรากันทุกฟาร์ม
เชื้อราที่เจอกันมากที่สุดคือ ราเขียว ส่วนมากพบในเห็ดหูหนู
รองลงมาก็เห็ดนางฟ้าภูฐาน ฮังการี่ ตามลำดับ เชื้อราที่พบในเห็ดรองลงมาจะเป็น ราดำ
พบการระบาดมากในเห็ดตระกูลขอนดำ ขอนขาว เห็ดกระด้าง
ส่วนเชื้อราเห็ดยังมีเชื้อราส้ม เรียกตามลักษณะสี ลักษณะจะเป็นสีส้มตามก้อน
และเชื้อราเมือก ลักษณะจะเป็นเมือกๆบริเวณหน้าก้อน หรือตามดอกเห็ด
เชื้อราที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ล้วนเป็นศัตรูตัวฉกาจที่สร้างความเสียหายให้กับผู้เพาะเห็ดมาเป็นระยะเวลาช้านาน

      ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เชื้อราในก้อนเห็ด     ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เชื้อราในก้อนเห็ด

              สำหรับการแก้ปัญหาเรื่องเชื้อราเห็ด ในสมัยก่อนก็ใช้วิธีง่ายๆคือ
ก้อนไหนที่เป็นเชื้อราก็จะคัดมาจากโรงเห็ดเอาไปทิ้งหรือนำไปเผาทำลายให้ห่างไกลจากโรงเรือนเห็ด
ซึ่งก็เป็นวิธีที่ไม่ผิดแต่ก็ไม่ถูกซะทีเดียว ต่อมาเริ่มมีวิวัฒนาการ
สารเคมีเริ่มเข้าไปมีบทบาทในภาคเกษตร
ผู้เพาะเห็ดเริ่มนำสารเคมีจำพวกยากำจัดเชื้อราของพืช มาใช้กำจัดเชื้อราเขียว ราดำ
ราส้ม ในเห็ด โดยมีความเชื่อกันว่า ยากำจัดเชื้อราสามารถกำจัดเชื้อราโรคพืชได้
ทำไมจะกำจัดเชื้อราในเห็ดไม่ได้ จึงเริ่มมีผู้เพาะเห็ดใช้วิธีนี้กันอย่างแพร่หลาย
แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จเพราะ อย่าลืมว่าเห็ดก็เป็นสิ่งมีชีวิตอย่างหนึ่ง
เมื่อโดนสารเคมีเข้าไปก็มีปฏิกิริยา ทำให้เชื้อเห็ดตาย และเจริญเติบโต ทำให้เห็ดไม่ออกดอก
ผลผลิตก็เสียหาย
การป้องกันกำจัดปัญหาเรื่องโรคเชื้อราของเห็ด ของชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
ตอนนี้เรามีกลุ่ม 5 เสือจุลินทรีย์ชีวภาพกำจัดโรคและแมลง
ซึ่งตัวที่ทางชมรมฯแนะนำให้ใช้ในการจัดการกับเชื้อราเห็ด เช่นราเขียว ราดำ ราส้ม
ราเมือก ก็คือ ตัว
ไบโอเซ็นเซอร์ที่เป็นจุลินทรีย์ไทยสายพันธุ์บาซิลลัสซับธิลิส ให้การกำจัดเชื้อราโรคเห็ด
ข้อดีของการใช้ไบโอเซ็นเซอร์ในการกำจัดเชื้อราในเห็ดก็คือ….
1. ไบโอเซ็นเซอร์จะกินเชื้อราเห็ดต่างๆ เช่น ราเขียว
ราดำ ราส้ม เป็นอาหาร จะไม่มีผลเสียกับเห็ดที่เป็นราชั้นสูงกว่าไบโอเซ็นเซอร์จึงไม่สามารถกินได้
แถมยังผ่านการทดสอบความเป็นพิษ(
LD50)แล้วว่าปลอดภัยต่อ คน สัตว์ สิ่งแวดล้อม
ทำให้ไม่มีผลกระทบเรื่องการเจริญเติบโตของเส้นใยเห็ดและเจ้าของฟาร์ม
2. ไบโอเซ็นเซอร์
เป็นจุลินทรีย์ที่มีจำนวนเชื้อที่เยอะมาก ผ่านมาตรฐานของกรมวิชาการเกษตร
การกำจัดเชื้อราในเห็ดจึงเห็นผลไวมาก หลังจากฉีดพ่นแค่ 1-2
วันจะเห็นความแตกต่างชัดเจนว่าเชื้อราเขียว ราดำ ที่ระบาดจะหยุดและค่อยๆแห้งตายไป
สำหรับวิธีการใช้ ไบโอเซ็นเซอร์
ในการจัดการกับเชื้อราศัตรูเห็ด ไบโอเซ็นเซอร์ 50 กรัม
น้ำ 20 ลิตร นำไปฉีดพ่นให้ทั่วทั้งโรงเรือน
ทั้งฉีดหน้าก้อนเห็ดให้เชื้อไบโอเว็นเซอร์เข้าไปจัดการกับเชื้อราที่อยู่ภายในก้อน
และควรฉีดที่พื้นโรงเรือนเห็ด ฉีดที่ผนังโรงเรือน ฉีดที่หลังก้อน
ทำไมถึงให้ฉีดพ่นให้ทั่วทั้งโรงเรือน
ก็เพราะว่าเรามองไม่เห็นเชื้อราว่าฝั่งตัวอยู่ ที่ไหนบ้าง จึงควรฉีดพ่นให้ทั่วทั้งโรงเรือน
และเทคนิคเสริมเพิ่มเติมที่ทางชมรมเกษตรปลอดสารพิษเราแนะนำมาโดยตลอด
ก็คือเราควรจะป้องกันเชื้อราตั้งแต่ยังไม่เกิดโรค ดีกว่ามานั่งแก้ปัญหาทีหลัง
ผู้เพาะเห็ดควรฉีดพ่นทุก 7 วันเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราก่อนจะดีที่สุด……..
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นายจตุโชค จันทรภูมี
โทร.085-9205846 หรือ สอบถามไปที่ฝ่ายวิชาการของชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
โทร.02-9861680-2 หรือติดต่อทางระบบ
LINE ID : tga003 และ tga004

  เขียนและรายงานโดย : นายจตุโชค
จันทรภูมี(นักวิชาการ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไบโอเซ็นเซอร์  

เขียนและรายงานโดย : นายจตุโชค
จันทรภูมี(นักวิชาการ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com

แนะนำติชม thaigreenagro@gmail.com