ปุ๋ยและฮอร์โมน, ดิน ปุ๋ย น้ำ อากาศและแสงแดด

ธาตุอาหารพืชมีความสำคัญแค่ไหน

fiogf49gjkf0d

ในปัจจุบันนี้เกษตรกรที่ทำการเกษตรโดยไม่ตรวจสอบสภาพของดินแม้แต่ครั้งเดียว
โดยเน้นแต่จะเพาะปลูกกันแบบติดติดต่อและยาวนาน สภาพของดินก็มักจะมีสภาพที่เสื่อมโทรมลดลงอย่างต่อเนื่อง
ทำให้สภาพของดินแน่นแข็ง ดินเป็นกรด ธาตุอาหารภายในดินหมด
เกษตรกรจึงหันมาใช้ธาตุอาหารทางใบที่ตามบริษัทหลายต่อหลายบริษัทนำมาจัดจำหน่ายเกษตรกรที่ต้องการให้พืชที่ปลูกนั้นมีผลผลิตที่ดี  แต่เมื่อเทียบกับสภาพของดินในป่าที่เปิดใหม่แล้วนั้นจะพบว่าสภาพของดินจะมีความอุดมสมบูรณ์ทั้งธาตุอาหารหลัก
รอง เสริม สภาพดินก็มีความร่วนทรุย ทำให้พืชที่ขึ้นมานั้นไม่ต้องฉีดพ่นปุ๋ย-ยาอะไรเลยพืชก็เจริญเติบโตสมบูรณ์แบบสมบูรณ์ 
เกษตรกรบางรายไม่ให้ความสำคัญต่อธาตุอาหารรองและเสริมเลยก็จะมีปัญหาต่อพืชที่ปลูกไม่ให้ผลผลิตที่สมบูรณ์
มีปัญหาที่ผลผลิตหลายต่อหลายอย่างเช่น ไม้ผลก็จะไม่ติดลูก ผลผลิตหลุดร่วง
พืชแคระแกรน ใบไม่เขียว ผลแตกเป็นต้น
ซึ่งถ้าเกษตรกรหันมาใส่ใจในเรื่องของธาตุอาหารรองและเสริมก็จะมีผลผลิตที่ดี โดยในวันนี้ทางทีมงานจะมานำเสนอคุณประโยชน์ของธาตุอาหารรองและธาตุเสริมให้ได้ทราบกันครับ

โดยธาตุอาหารที่พืชจะต้องนำมาใช้จะมีทั้งหมด
16 ธาตุด้วยกัน แบ่งออกเป็นดังนี้

ธาตุอาหารที่ได้ฟรี มีอยู่ในน้ำ อากาศและดินมี 3 ธาตุ
ได้แก่
ออกซิเจน ไฮโดรเจน คาร์บอน

ธาตุอาหารหลักมี 3 ธาตุเช่นกัน คือ

1.ไนโตรเจน
มีหน้าที่เป็นส่วนประกอบของโปรตีน ช่วยให้พืชมีสีเขียว เร่งการเจริญเติบโตทางใบ

2.ฟอสฟอรัส
มีหน้าที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของราก
ควบคุมการออกดอก ออกผล และการสร้างเมล็ด

3.โพแทสเซียม
เป็นธาตุที่ช่วยในการสังเคราะห์น้ำตาล แป้ง และโปรตีน
ส่งเสริมการเคลื่อนย้ายน้ำตาลจากใบไปสู่ผล ช่วยให้ผลเติบโตเร็วและมีคุณภาพดี

ธาตุอาหารรองมี 3
ธาตุเช่นกัน คือ

1.กำมะถัน
เป็นองค์ประกอบสำคัญของกรดอะมิโน โปรตีน และวิตามิน พืชมีความแข็งแรง

2.แคลเซียม
เป็นองค์ประกอบที่ช่วยในการแบ่งเซลล์ การผสมเกสร การงอกของเมล็ด

3.แมกนีเซียม เป็นองค์ประกอบสำคัญของคลอโรฟิลล์
ช่วยสังเคราะห์กรดอะมิโน วิตามิน ไขมัน และน้ำตาล
ทำให้สภาพกรดด่างในเซลล์พอเหมาะและช่วยในการงอกของเมล็ด

ธาตุอาหารเสริม มี 7 ธาตุ คือ

1เหล็ก ช่วยในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์
มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์แสงและหายใจ

2.สังกะสี ช่วยในการสังเคราะห์ฮอร์โมนออกซิน
คลอโรฟิลล์ และแป้ง

3.แมงกานีส ช่วยในการสังเคราะห์แสงและการทำงานของเอนไซม์บางชนิด

4.ทองแดง ช่วยในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์
การหายใจ การใช้โปรตีนและแป้ง กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์บางชนิด

5.โบรอน ช่วยในการออกดอกและการผสมเกสร
มีบทบาทสำคัญในการติดผลและการเคลื่อนย้ายน้ำตาลมาสู่ผล การเคลื่อนย้ายของฮอร์โมน
การใช้ประโยชน์จากไนโตรเจนและการแบ่งเซลล์  

6.โมลิบดินัม ช่วยให้พืชใช้ไนโตรเจนให้เป็นประโยชน์และเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน

7.คลอรีน มีบทบาทบางประการเกี่ยวกับฮอร์โมนในพืช
ถ้าขาดธาตุนี้พืชจะเหี่ยวง่าย ใบสีซีด และบางส่วนแห้งตาย

และนี่ก็เป็นธาตุอาหารของพืชที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชทุกชนิด
ถ้าเกษตรกรให้ธาตุอาหารให้ครบเหมือนมนุษย์เรากินให้ครบ 5 หมู่
ก็จะมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย
พืชก็เช่นเดียวกันถ้าเกษตรกรให้ธาตุอาหารพืชครบผลผลิตก็จะสมบูรณ์ แข็งแรง
มีภูมิต้านทานโรคได้อย่างดี

เขียนและรายงานโดย
หนึ่ง(ทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 02-9861680-2 หรือ www.thaigreenagro.com

เขียนและรายงาเมื่อวันพุธที่ 02 เมษายน 2557