จุลินทรีย์, โรคแมลงศัตรูพืช, อรรถประโยชน์หินแร่ภูเขาไฟ, หินแร่ภูเขาไฟ, คุณค่าน่ารู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์, พืชตระกูล ส้ม มะนาว มะกรูด, พืชตระกูล ปาล์ม

ตะไคร้ปลอดสารพิษ กินง่าย สบายใจ ห่างไกลโรค

ตะไคร้ พืชที่ได้ชื่อว่าเป็นสมุนไพรที่ใช้ทำอาหารได้หลากหลายชนิด ถ้าพูดถึง ตะไคล้ น้อยคนที่จะไม่รู้จัก เพราะแทบทุกบ้าน ล้วนใช้สมุนไพรนี้ ปรุงเป็นอาหารอยู่เป็นประจำ ใช้ประกอบอาหารได้ทั้งต้น ไม่ว่าจะเป็นลำต้นไปจนถึงใบ ตะไคร้ยังมีสรรพคุณเป็นยา ช่วยดับร้อนแก้กระหายได้เป็นอย่างดี ช่วยในการเจริญอาหาร แก้อาการปวดศีรษะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคนิ่ว และยังช่วยในการนอนหลับ ช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองและเพิ่มสมาธิ ช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง สามารถนำมาใช้ทำเป็นยานวดหรือลูกประคบก็ได้ ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกและดูแลง่ายและเป็นที่ต้องการของ ตลาด ราคาตะไคร้จะอยู่ที่ประมาณ 15 บาท/กก. ตะไคร้ที่นำมาทำพันธุ์นี้ก็จะเป็นตะไคร้อายุ 4-5 เดือนซึ่งเหมาะสมสำหรับการทำพันธุ์ การปลูกตะไคร้ควรจะยกร่องปลูก ระยะปลูกที่เหมะสม ควรใช้ระยะ 50×50 ซม. หรือ 60×60 ซม.พื้นที่ 1 ไร่ จะใช้ต้นพันธุ์ประมาณ 250 กก. ปลูกหลุมละ 3 ต้น เพราะต้องเผื่อต้นที่ตายไว้ด้วย สำหรับโรคและแมลงนั้นส่วนมากจะไม่ค่อยพบมากเท่าไร จะมีบ้างก็อย่างเชื้อรา หนอนเจาะลำต้น ถึงจะไม่ค่อยพบ แต่ เชื้อราและหนอนเจาะลำต้นก็เป็นปัญหาที่ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกตะไคร้ต้องตามแก้ไขอยู่เป็นประจำ วันนี้ทางผู้เขียนอยากแนะนำว่าถ้าตอนเริ่มปลูกเราป้องกันดีๆตะไคร้ของเกษตรกรผู้ปลูกตะไคร้ ก็ไม่จะค่อยเจอปัญหาเรื่องเชื้อราและหนอนเจาะลำต้นอย่างแน่นอน เกษตรกรผู้ปลูกตะไคร้อาจตั้งคำถามในใจว่าจะทำอย่างไรถึงเรียกว่าป้องกันทีดีตอนเริ่มปลูกตะไคร้ วันนี้ผู้เขียนไม่ได้แค่มาแนะนำเรื่องการป้องกันและกำจัดเชื้อราและหนอนเจาะลำต้นเพียงอย่างเดียว แต่ผู้เขียนจะมาแนะนำให้ปลูกตะไคร้แบบปลอดสารพิษและการกำจัดเชื้อราและหนอนเจาะลำต้น ไปพร้อมกันเลย

การปลูกตะไคร้แบบปลอดสารพิษ คือไม่อันตรายต่อผู้ปลูกและผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม เมื่อเราปลูกตะไคร้แล้วให้ใช้ภูไมท์ซัลเฟต คลุกผสมกับปุ๋ยปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก ในอัตรา ภูไมท์ซัลเฟต 2 ส่วน/ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก 10 ส่วน ซิลิโคเทรชอีกเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนชา) ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำไปโรยบริเวณกอตะไคร้ หลังจากใส่ไปประมาณ 1 สัปดาห์ ตะไคร้เจริญเติบโตเร็วมาก ใบตั้งชูสู้แสง หน่อตะไคร้ก็ใหญ่ อวบ ทำให้มีความต้านทานเชื้อราและหนอนเจาะลำต้นได้เป็นอย่างดี ในตัวของภูไมท์ซัลเฟตมีซิลิก้าอยู่ เมื่อละลายน้ำแล้วจะอยู่ในรูปของซิลิสิค แอซิด ซึ่งเมื่อพืชดูดซึมธาตุซิลิก้าหรือซิลิคอนทางระบบรากจากเนื้อภูไมท์ซัลเฟตเข้าไปตกผลึกอยู่ที่ใบ เคลือบใบ เข้าไปตกผลึกที่ทุกส่วนเซลล์ของต้นตะไคร้ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ต้นตะไคร้ แข็งแกร่ง เมื่อซิลิกาเข้าไปในเซลล์พืชแล้วก็จะเปลี่ยนไปอยู่ในรูปของซิลิเกต ซึ่งจะทำให้เซลล์ของพืชแข็งแกร่งมาก เหมือนกับเราเอาเสื้อเกราะไปใส่ให้พืชยังไงยังงั้นเลย ขนาดหนอนยังฟันหักเลยเมื่อกัดไปเจอชั้นของซิลิเกต และตามด้วยเชื้อราไตรโคเดอร์ม่า( อินดิวเซอร์)และแบคทีเรียบาซิลลัสซับทิลิส(ไบโอเซ็นเซอร์) ฉีดพ่นเพื่อการป้องกันและกำจัดเชื้อรา ส่วนหนอนเจาะลำต้นให้ใช้เชื้อแบคทีเรีย บาซิลลัส ทูริงเยนซิส (ไบโอแทค) ทั้ง3ตัวสามารถผสมฉีดในครั้งเดียวกันได้ ในอัตรตราอัตรา 25-50 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นให้ทั่วทั้งแปลง ทั้งบนใบและใต้ใบ ทุกๆ7 วัน ถ้าระบาดหนัก ก็ทุก3วันครั้ง เพียงเท่านี้ รับรองว่า

เชื้อราและหนอนเจาะลำต้นจะค่อยๆหมดไปจาก แปลงตะไคร้ ไดอย่างแน่นอน แถมได้ตะไคร้ที่ปลอดภัยไว้กินและไม่เป็นอันตราย ต่อผู้ปลูกและผู้บริโภคอีกด้วย

 

เขียนและรายงานโดย ทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ

สอบถามเพิ่มเติมที่ 02-9861680-2 หรือผู้เขียนบรรเจิด ยิ่งวงษ์(ฝ่ายส่งเสริมการตลาดภาคกลาง) 092-7744902

Hotline สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ @thaigreenagro เสนอติชมได้ที่ Email : thaigreenago@gmail.com