พืชผักกินใบ, พืชผัก-พืชไร่

การเตรียมดินให้นุ่มชุ่มชื้น….ลดการเกิดโรคในหอมและผักชี

ปัญหาของการปลูกต้นหอม, ผักชี ของเกษตรกรที่พบบ่อยคือ โรคกล้าเน่ายุบ, โรคใบจุด, ใบด่าง, ใบดำ ซึ่งมีสาเหตุมาจากเชื้อราเสียเป็นส่วนใหญ่ เช่น โรคกล้าเน่ายุบตายมีสาเหตุโดยตรงจากเชื้อ พิชเธี่ยม (Pytium spp), และ ฟิวซาเรียม(Fusarium spp.) ที่อาจจะเกิดในพืชตระกูลแตง กะหล่ำมากหน่อยแต่ก็ใช่ว่าจะไม่พบใน ผักชี, หอมและกระเทียม, ไรซอกโทเนีย (Rhizogtonia spp) และสเคอร์ไรเทียม (Stentium spp) , ฟัยท็อพธอร่า (Phytopthora) ส่วนมากเชื่อพวกนี้ก็จะมีผลกระทบต่อพืชหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น มะละกอ, ถั่ว, พริก, พืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับต่าง ๆ เป็นต้น

นอกจากเรื่องเชื้อโรคทีก่อเกิดในแปลงผักหรือหอม ผักชีแล้ว สาเหตุอีกอย่างหนึ่งที่เกษตรกรหลายท่านอาจจะมองข้ามไปก็เป็นได้…นั่นก็คือ การทำให้ดินนั้นมีความนุ่ม ชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา…..เพื่อลดแรงกระแทกจากสายฝน และลม…ลดการบอบช้ำก่อให้เกิดแผล และมีเชื้อโรคฉวยโอกาสซ้ำเติมเข้ามาในภายหลัง…

แปลงเพาะปลูกที่พรวนดินให้แตกร่วนร่อนก็จะเกิดเม็ดดินชิ้นเล็กชิ้นน้อยเกิดขึ้นมากมาก ยิ่งบวกกับความโล่งเตียนแห้งแล้ง….เข้าไปอีก….เมื่อเกิดเม็ดฝนตกลงมาจากเบื้องบน….ความแรงของเม็ดฝนตกปะทะกับเม็ดดินในแปลง ทำให้เกิดการกระเด็นกระทบกระแทกกับใบพืชในแปลง ….ยิ่งเป็นพืชที่บอบบางอย่างต้นหอมและผักชีด้วยแล้ว…ก็ทำให้ลำต้น กิ่ง ก้าน ใบมีโอกาสบอบช้ำได้ง่าย….ความบอบช้ำ..นำมาซึ่งโรคพืชฉวยโอกาสได้เสมอ

 

  

 

การเตรียมแปลงเพาะปลูกนอกจากการใช้เศษตอซังฟางข้าวมาปูพรมบนแปลงแล้ว…ก็อาจจะยังไม่เพียงพอ ควรให้ความสำคัญในเรื่องของการทำให้โครงสร้างดินนั้น….ดีขึ้นตามมาด้วย….

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการใช้เทคนิคจาก สารละลายดินดาน ALS29, การใช้โพแทสเซียมฮิวเมท (ฮิวมิค แอซิด), หมั่นเติมราดรดอยู่บ่อยๆ ก็จะช่วยทำให้ดินที่แข็งกระด้าง….กลายเป็นดินดำน้ำชุ่มขึ้นมาได้….เอื้อต่อการกระจาย ขยายรากของพืช ต้นหอม ผักชีให้หากินได้ไกลขึ้น มากขึ้น….โตเร็ว ผลผลิตเพิ่ม

และที่สำคัญยิ่งเมื่อเสริมด้วยกลุ่มของหินแร่ภูเขาไฟอย่าง พูมิชซัลเฟอร์ หรือ ภูไมท์ซัลเฟต นอกจากจะช่วยทำให้โครงสร้างดินมีความมั่นคงแข็งแรงในระยะยาวในด้านการทำให้ค่าพีเอชไม่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย ทำให้เนื้อดินไม่ยุบตัว มับ แน่นแข็ง คุณสมบัติของหินภูเขาไฟ ยังช่วยทำให้ดินโปร่งฟูร่วนซุยได้ดีอีกด้วย เสริมการทำงานร่วมกับ สารละลายดินดาน ALS29 และ โพแทสเซียมฮิวเมท

ที่สำคัญ พูมิชซัลเฟอร์และภูไมท์ซัลเฟต ยังมีซิลิก้า (ซิลิคอน, ซิลิเกต, ซิลิสิค แอซิด ฯลฯ) ที่ละลายน้ำได้ รากพืชสามารถดูดกินขึ้นไปสะสมที่ผนังเซลล์ได้จนมีความทนทานต่อโรคแมลง เพลี้ย หนอน รา ไรได้ดียิ่งขึ้นด้วย รวมทั้งตัวเขาเองเป็นหินลาวา ที่ผ่านความร้อนหลายร้อยหลายพันองศา เดือดสุกดีแล้ว เหมือนข้าวโพดคั่ว ปอร์พคอร์น ….จึงมีคุณสมบัติในการเปื่อยยุ่ย ย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยให้แก่พืชผัก ต้นหอม ผักชีได้อีกทางหนึ่งด้วย ….ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้อีกทางในระยะยาว

 

      

 

มนตรี บุญจรัส

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ/บริษัท ไทยกรีนอะโกร จำกัด www.thaigreenagro.com, ID Line: @thaigreenagro

Leave a Reply

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *